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建平小吃

Name: 建平小吃
Address: 大眾街39號, 大竹
Telephone: 15228099957
Rating: 4.5

4.5/53條評價

小食

目前休息中|次日6:00開始營業

15228099957

大眾街39號

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其他遊客感想：

家鄉的味道，平常吃不到的魂牽夢繞，不論走多遠，心心念的還是這碗夠勁的臊子面。老闆天天很早就起來開門了。記得上學的時候7，8點鐘就是人了。老闆娘親自打佐料，通常一打就是幾十個，收了錢記得人，知道你是少辣椒，還是干溜。這也是老闆娘的過人之處。還有一個風味就是老實的老闆娘天天挨罵。老闆娘天天都在煮麵，挑面。勤勤懇懇卻天天被罵。熟悉的食客都已經習慣，倒是不熟的食客看得一愣一愣的，佩服這樣能忍的老闆。等端到面，一正肉香撲來，臊子是大油炒制十幾個小時，醬料入味，肉質鬆軟，麵條不軟不硬，嚼勁十足，伴着臊子和佐料，鮮美的不要不要的。欲罷不能。這一口面，絕對是家鄉能拿得出手的爽口。